Il castello di Montegiove è una prestigiosa e raffinata Country House, che sorge sulle prime pendici del colle omonimo alla porte di Fano dalle quali si gode la vista del mare, della città e delle verdi colline circostanti.
Meglio nota ai concittadini come Villa Hagemann, il complesso, realizzato tra fine ‘800 ed inizi ‘900 in stile neogotico, è reso inconfondibile dalla suggestiva torre ottagonale, merlata, che lo sovrasta e svetta tra gli alberi secolari. Un vasto parco, infatti, un tempo riserva di caccia, il campo pratica golf ed i giardini dalle aiuole fiorite incorniciano questa incantevole residenza, che, destinata in origine alla villeggiatura estiva, comprende anche altri due nuclei abitativi, la casa del custode e l’edificio che accoglieva gli spazi di servizio come la scuderia, i magazzini, le serre, ora armonicamente saldati al corpo centrale mediante un portico ed una piazzetta a cortile interno.
Il restauro prezioso ed attento, la ricerca della perfezione in ogni minimo dettaglio, rispettano e valorizzano la struttura originaria, ricreando l’atmosfera di grande charme peculiare della dimora.
L’ambientazione è unica, come il personale all’altezza di una tradizione di calorosa ospitalità.
Le camere, suite ed appartamenti a disposizione degli ospiti offrono due differenti tipologie di sistemazione, l’una negli ambienti raffinati e suggestivi ricavati nel palazzo nobiliare, l’altra in quelli più informali delle dimore rustiche, che, grazie all’affaccio sul parco e alla prossimità con il bosco, garantiscono maggior indipendenza ed un contatto diretto con la natura.
In entrambi i casi, comunque, l’arredo è costituito da mobili in stile, lampadari di grande pregio, preziosi tendaggi che si sposano felicemente con i più moderni comfort della tecnologia: dalla tv satellitare, collegamento alla rete internet, aria condizionata autonoma in ogni camera,frigo bar.
Riproposte nei loro spazi originari sono le sale da pranzo, eleganti e riservate, destinate ad una ristorazione i cui principi basilari sono la selezione dei prodotti più pregiati della nostra terra e del nostro mare: gli ingredienti, tutti biologici, sono attentamente e personalmente selezionati dallo chef; il pane cotto nel vecchio forno a legna, è impastato con farine scelte e lievito madre, l’olio extra vergine di oliva è di produzione propria come gli ortaggi e le erbe aromatiche coltivate nell’antico giardino delle “essenze”.
I piatti, sospesi tra tradizione e creatività, sono elaborazioni semplici, ben eseguite e ben presentate per esaltare i sapori, i profumi e i colori dei cibi senza alterarne l’identità.
Le cantine, scavate nel tufo, consentono di assaporare vini di qualità scegliendoli tra i tanti prodotti del territorio e quelli nazionali ed internazionali.
I locali delle ex cantine - ideale ambientazione per riunioni di lavoro, iniziative culturali, corsi e cerimonie -, la piazzetta panoramica con fontana decorativa costruita su una terrazza naturale che domina Fano e la valle del Metauro, la zona cortilizia a ridosso del parco secolare contribuiscono a completare il successo di ogni manifestazione.
Un elegante ristorante che si propone a mezzogiorno come coronamento a riunioni di lavoro; per la sera cene esclusive e raffinate in salette riservate, dove anche la clientela più esigente può ritrovarsi in assoluta riservatezza.
Cerimonie ed incontri resi indimenticabili dallo spettacolo di una natura privilegiata per l’armonia dei colori, la dolcezza del panorama e gli inimitabili tramonti.
