Il Podere le Serre nasce in un'area di sei ettari circa, composta prevalentemente di macchia mediterranea e boschi.
La casa, recentemente restaurata, si sviluppa su due piani, riservando alla zona notte il piano più alto; complessivamente fornisce ospitalità a quattro persone.
Il piano inferiore è costituito da un open space in cui è presente una cucina, due caminetti, una sala polifunzionale e la sala banchetti nella quale vi è un'attrezzata cantinetta; in entrambi i piani sono presenti servizi sanitari comprensivi di vasca o doccia bagno.
Nel Podere, durante l'anno, vengono svolte molteplici attività, prima tra tutte la raccolta del tartufo: infatti nell'azienda è presente una tartufaia che ogni anno produce una buona quantità di Tartufo Nero di Norcia: gli ospiti avranno la possibilità di partecipare alla cerca del prezioso tubero che si svolge in differenti periodi dell'anno.
Da diverso tempo sono stati impiantati alberi da frutto quali fichi, peschi, albicocchi, ciliegi, mandorli, meli, peri, ulivi e viti, offrendo dei frutti genuini e dal sapore magico grazie al metodo di coltivazione del tutto naturale.
Frutti che durante la stagione vengono assaggiati durante il breakfast mattutino, insieme a specialità locali e di nostra produzione quali i cavallucci, i ciambelloni, i serpi, le crostatine e gli insaccati prodotti in casa, produzione gastronomica per i palati più fini.
